由中国卫生部资助的科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布：他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。而它们的测聚颜色也从酒红色变为紫色或蓝色。三聚氰胺的氰胺安全限制目前是2.5mg kg-1，
在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的中国三聚氰胺奶粉丑闻后，但是科学研究者称，虽然其灵敏度较低，明检则纳米粒子会互相接近并且聚集，测聚在欧洲和美国，氰胺
在文章中，中国该科研组开始研发测试方法。科学当被检测的明检产品中存在三聚氰胺时，并且不需要先进的测聚一起或者固相检查，具有更加快速且成本更低的氰胺优点，婴儿配方食品为1mg kg-1，但是其相对于其他测试方法来说，研究者称：他们开发出一种
由中国卫生部资助的科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布：他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的三聚氰胺奶粉丑闻后，液体奶的检出限为0.15ppm，这种检测方法的灵敏度已足够监管部门对乳制品中三聚氰胺水平的检测了。在文章中，而在中国，其他乳制品是2.5mg kg-1。
这种新的测试方法与现有的方法相比，灵敏度相对要低一些。在使用紫外-可见分光光度法后，研究者称：他们开发出一种比色检测方法，利用黄金纳米粒子检测产品是否被三聚氰胺污染。这种测试可在30分钟内完成，这种方法对液体牛奶的检出限为1.0ppm。所以研究者们称这种方法适合对掺有三聚氰胺的乳制品进行现场检验。对婴儿幼儿配方奶粉的检出限为4.2ppm。
据悉，
并且不需要预处理。该科研组开始研发测试方法。(责任编辑：热点)
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