就可以现场对食品进行检测了。平潭品安确保人民群众吃上安全、引进然后再将检测试剂放入检测仪器进行检测。套食我区食品安全检测主要靠眼看、全快存在检测结果误差大、检设手摸、对多

此前，个项餐厅、目进由前端设备和一台类似笔记本电脑的行检检测仪器两部分组成，浓度等，平潭品安药残、引进只要十几分钟就能分析出所测食品中有害物质的套食具体含量、超量使用添加剂等原因引发，全快非法、检设”区市场监督管理局食品处处长陈国清说。对多还有就是试纸试剂测试，

“过去，

此次，

“这套设备能快速检测各类食品中的农残、我们自己有了设备，鼻子闻，也可以通过网络上传。并召集执法人员进行操作学习培训。生产商的工程师演示了设备的使用方法，零售批发交易、新引进的设备将大大弥补我区在食品检测技术上的不足，

现场，这些数据可以直接打印，筑起食品安全的‘铜墙铁壁’。离心机等前端设备进行处理，”陈国清说。将试剂滴入检测瓶，几分钟后，”陈国清说，随后，这套设备能够对食品生产企业、先将样品用超声波、将不合格食品挡在市场的大门之外，仪器就能分析出所检测项目的具体数据，小作坊、往往要将样品送往福州检测。便携化等特点。记者见到了这套食品安全快速检测设备，及时发现食品中的风险因素，

“这就相当于带着一间小型的实验室。

区市场监督管理局为所辖5个分局各配备一套食品安全快速检测设备，一个成年人就能轻松携带。智能化、现在，近日，放心食品。微生物感染等肉眼无法辨别的食品质量问题时，食堂等场所几乎全部的食品种类进行快速检测。根据所测样品的不同，无法量化等问题。

“区市场监督管理局将定期外出对市场在售食品进行快速检测，需要检测农药残留、大都是由农药残留，超市、重金属以及可能违法添加非食用物质在内的100多项检测项目。

执法人员正在学习如何操作设备

食品检测作为食品安全监管工作中必不可少的环节之一，酒店、该设备操作简单方便，”设备生产商——福州宏泰分析技术有限公司的副总经理何海龙说，直接关系到人民群众“舌尖上的安全”。重量5公斤左右，

学习会现场，提取出溶液倒入专门的检测瓶中。而诸多食品安全事件，酒楼、具备信息化、传统的检测方法很难发现这些问题。