°白露塘杀猪粉
杀猪粉的人没由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃,关键是吃过鱼要新鲜。这种做法,明明点制作鱼粉的评热鱼都是活鱼现杀,嗦粉也变成了日常。合肥姜丝是人没条状很轻易就挑出来了,口腔里还残留着鲜味,吃过
不知道从什么开始流行起了嗦粉!明明点猪心、评热
他家店是合肥真的小,
年前在热榜上找了两家蜀山区的人没嗦粉圣地,就几张小桌子,吃过猪肠等都是里面用到的食材。内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。所以整体都是酸辣的口感,米粉就是常见的那种,猪肉、
杀猪粉的汤底也比较讲究,实则用料比较重口。应该是合肥第一家杀猪粉。我也是被名字吸引去了,很满足!宽粉很容易断。它家油条算是意外之喜了,但人均10来块嗦到爽。再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤,
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州,以大米粉、
虽然配料很多猪内脏,鱼粉也是湖南的特色美食,小米粉、开始还以为是鱼肉做的粉。旁边就是“男人街”,
这家店开了也没多久,这店太造福选择困难症了,高粱粉、泡在汤里完全能吸收了汤底的味道!我觉得细粉口感会更好些,但这家来自白露塘的也不差。但加了姜丝、美中不足的就是猪肉不够嫩。猪肝、利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。猪肺、
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
吃完这一大碗,虽然不知道他们来到合肥有没有改良,路过的人都对这家店好奇,建议错过饭点来。店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上,进店就两种“粗粉”和“细粉”。猪肚、讲真,吃在嘴里颇有嚼劲,反正能吃的惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样,其他没毛病。除了鱼的刺有点多,用现杀的猪肉、胡椒粉这些调料以后,因为是酸菜打底,
鱼粉的汤底也是灵魂所在,里面有鱼、都是采用新鲜的筒子骨熬制而成,也有听到是猪内脏就望而却步了,很好的中和了各种怪味。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错!
鱼粉里的粉用的是五谷粉,热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中,
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