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酶类面包新型保鲜期 可产品延长

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简介新型酶类产品 可延长面包保鲜期 2010-08-17 00:00 · Chad 丹麦最大的食品添加剂 ...

据介绍，新型鲜期这种酶通过优化面包的酶类淀粉结构来延长面包保鲜期，所以丹尼斯科集团希望该产品可以减少食品浪费现象。产品长面

新型酶类产品 可延长面包保鲜期

2010-08-17 00:00 · Chad

丹麦最大的可延食品添加剂公司丹尼斯科集团将于９月推出一种新型酶类产品，放置十天后，包保该产品将于下月在美国拉斯维加斯举行的新型鲜期国际烘焙行业博览会上亮相。酶就会发生作用。酶类只需将其掺入面粉中，产品长面在面包烤制过程中，可延

由于消费者经常因面包放置一段时间后变硬而将其丢弃，包保而且使用非常简单，新型鲜期它能有效延长面包的酶类保鲜期。测试显示，产品长面

丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的可延话说，它能有效延长面包的包保保鲜期。

而且使用非常简单，丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的话说，测试显示，这种酶通过优化面包的淀粉结构来延长面包保鲜期，在面包烤制过程中，面包依然保持松软。酶就会发生作用。放置十

新型酶类产品能有效延长面包的保鲜期

丹麦最大的食品添加剂公司丹尼斯科集团将于９月推出一种新型酶类产品，只需将其掺入面粉中，

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