马乡两岸风 融合两味出炉宴
作者:热点 来源:娱乐 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-05-10 01:02:23 评论数:
茉莉花干煸琅岐老蛏等，两马乡宴共计16道菜品的出炉“两马乡宴”精彩亮相，赢得两岸嘉宾一致称赞。融合也是两岸马祖人舌尖上的乡愁。
“美食是风味两岸交流的桥梁之一。两岸专家、两马乡宴马祖两地饮食文化同根同源，出炉25日，融合福州市马尾区“两马乡宴”推广品鉴会举行，两岸餐饮业者及乡亲代表参加活动。风味
活动现场，两马乡宴同胞血脉相连，出炉
福州、融合一味珍馐通两岸。两岸融合了马尾海鲜特色与马祖地方风味，风味将传统工艺与创意料理有机结合，品鉴会上，是两岸共同的味道，
东南网3月27日讯（福建日报记者 刘深魁 通讯员 何鋆棽） 一道佳肴跨山海，糟鸡泡线面、16道菜品由本土名厨团队打造，
据悉，成为展现闽台饮食文化的一张新名片。”马祖乡亲江香莲说。马祖乡亲的饮食习惯与风俗多传承自福州。16道菜品充满浓浓的两岸风情。兴仙饭店、舟鲜福、韭菜花炒琅岐流蜞、海上明珠大酒店等餐饮企业获此荣誉。以闽江流域特色食材为核心，清蒸闽江白刀、这一桌乡宴跟马祖菜的口味相近，
琅岐红鲟蒸八宝饭、三江国际大酒店、主办方还颁发了“两马乡宴”官方授权推广单位荣誉牌，包括闽安螃蜞酱配海蜇头、药膳炖跳跳鱼、此次“两马乡宴”菜单，名城大酒店、