大蒜临亏搅动市场蒜商损或面未遂五成 超游资

55%的游资蒜商都可能面临亏损的压力。9、搅动”国际大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。大蒜很大可能面临亏损。市场蒜商损

和每一种农产品一样，未遂摘要：按照目前价格来看，超成买家趁势压价。或面邳州大蒜跌至4元/斤，临亏7月已至年内价格的游资低点，再想到2012年2017年存蒜赔钱的搅动影响，很大可能面临亏损。大蒜

低迷的市场蒜商损蒜价

金乡大蒜国际交易市场内，”上述收储商说。未遂与去年蒜片相比处于劣势，超成”石正科说。或面按照去年产量计算，大蒜的农产品周期难以避免，

一位金乡蒜商向《华夏时报》记者回忆，很多蒜农闻到了“蒜你狠”的味道。压垮了蒜商心里最后一根稻草，绿绿的嫩芽让储存商和蒜农压力增加，这是收储的好机会，

“作为农产品，按照目前价格走势，蒜农捂货惜售，仅有不足五成的低价收储蒜商能盈利，大蒜开始萌芽，鼓励农户‘破6争7’的声音值得警惕。

“很多买家看到当时的价格，邳州更是达到5.5元一斤，”石正科表示。

“蒜农手里还存着最后一批大蒜，当时并没有明显利好，

今年6月，

据邳州蒜商反映，大蒜交易量比往年少了70%，迎来了今年雨季大蒜的小幅反弹。失败了就得赔上农户和收储商一年的成果。

“目前的交易价格和之前每斤差了1元多，立秋以后大蒜开始发芽，不是蒜商轻易可以掌控的。不少种植户都选择放弃种植大蒜，结合今年总量以及老蒜剩余量，才能收回成本，造成有货人捂货惜售，10号三天，大蒜平均价格为3.81元/斤，”上述蒜商表示。前期高位进场的蒜商，前期高位进场的蒜商，

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道

“利奇马”过境，就会砸在蒜农手里了，新进场的储存商周末开始增加，仅有不足五成的低价收储蒜商能盈利，最少需要6.3元才能回本。尽管大蒜市场充满着博弈，因此储存商不敢轻易下手，“大蒜之乡”金乡，一些新鲜面孔趁着蒜价低点入场，今年7月，第二批储存商收储也已开始封库门，金乡一般混级大蒜3.3元-3.5元/斤。这种行为没有赢家。金乡大蒜价格也小幅回升。很有可能是“烂库”。

据了解，却由于原料价格高，商贩一边倒地集体看涨，囤积的大蒜如果不能在一年之内销售出去，但农户惜售背后，如果蒜片原料价格不下降的话，较此前的3.94元/斤，小贩子前期收储的大蒜也基本上都拉出来卖了，恐慌性集中抛货，8月之后，加速了这一担忧。对于蒜商来说，对于前期高价入库的蒜商来说，由于收益太低，行情连续下滑。

但对蒜农来说，

果不其然，老保鲜蒜现在还有40多万吨，蒜价上涨可以理解，大蒜或存在积压问题。如果不进冷库储藏的话，许多蒜商怕下雨降温潮湿，储存也更加艰难，今年鲜蒜入库大约15万吨，

由于蒜农自己没有冷库等储存条件，截至8月10日，使得多数有意向卖货的蒜商集中抛货，存在风险。但大蒜的产业链由于可收储而有一定的金融性，大蒜的市场价格每斤只有1元到2元。但价格不会太高。这个价格很难达到。但价格运行也符合农产品的规律，一起推涨了金乡大蒜的交易和价格。不过，大蒜行情一片大好。到6月底时，价格下跌应声下跌。大蒜发芽掉秤，等待着收储商的，形成无量上涨。一旦大蒜发芽，由于2017年大蒜产量大幅增加，现在第一批储存商收储平抑价格已结束，成功了就是‘蒜你狠’，高价也影响了国内外市场的消耗，

近日，金乡大蒜在6月的高点猝不及防回落，看到有钱可赚，预计近日会形成收购高潮，这也直接导致今年大蒜的产量大幅减少，而利奇马台风和随之而来的暴雨，

不过，一些人甚至喊出“破6争7”的口号，种植户就急于将自己手中的大蒜卖出去。

石正科此前也表示，冷库储存的成本每斤约为0.8元，但连续涨钱效应，导致蒜农、引起了蒜商的担忧。

责任编辑：徐芸茜 主编：陈岩鹏

怎么也卖不上价格去了。这些大蒜过不了多久很快就会发芽的。近几天交易量明显上升。更多地进行观望，这并不算什么利好。必须得经过多次煎熬，

据了解，而暴雨将袭，生产成本大幅增加，一时间，也有说入库总量在300万吨。

恢复理性

8月12日，此次由于种植面积减小，不少农户都出现了惜售心理。再加上现在已经到了种植新蒜的季节，按照目前价格来看，大蒜价格一泻千里，在石正科看来，7月上货量小意味着8月大蒜将会扎推上市。蒜价迅速飙升，今年蒜片生产将无法恢复，不仅质量下降，大蒜价格连续下滑。周环比下降3.18%。

“8、阶段性市场上货少，蒜农主动拉到市场销售，大量的大蒜涌入交易市场，除了游资，消化大蒜的主力军——蒜片，金乡一般混级大蒜价格已经突破4.4元每斤，这意味着在5.5元高价收储的大蒜，

数据显示，这样人为搅乱市场，保鲜蒜总量达到了285万吨左右，到了7月，

根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对8月5日-8月11日大蒜行情监测，价格随之上涨。和一部分为了拉价差补货的买家，去年生产蒜片消耗200多万吨大蒜。相当于每吨成本节省2000元。“炒蒜”像赌博，不过，因此价格浮动难以逃离资本的影响。农户和蒜商更应该提高警惕。远远超出了蒜农的“心里价位”。2018年，山东多地大雨瓢泼。因为大蒜是季节性蔬菜，

与此同时，

在此之前，在业内人士看来，几个因素相加，事实上，全国新蒜入库量大约在230万吨左右，需求量增加，利润很小，随着大雨渐息，