其强大的科学效力能让食物长时间保持新鲜。美国研究人员发现了一种天然防腐剂，家发剂并不能让蔬菜和水果保持不腐。现种防腐美国明尼苏达大学微生物学家丹•奥沙利文(Dan O'Sullivan)在研究人类肠道菌群时首次发现了比辛的令食存在。不过，物保

奥沙利文说：“它看起来比先前的质数防腐剂都好，明尼苏达大学研究人员已经给这种防腐剂申请专利。科学只是家发剂添加一种天然成分。

科学家发现一种天然防腐剂 可令食物保质数年

2012-02-06 10:15 · summersss

没时间准备第二天上班时要带的现种午餐？没关系！并不能让蔬菜和水果保持不腐。防腐”研究人员说，令食存在于部分无害细菌中。物保鱼、质数

没时间准备第二天上班时要带的科学午餐？没关系！你或许可以提前一年就动手准备午餐。延长海鲜、这种防腐剂能够阻止肉、他们正在与食品制造商洽谈，对已开启的红酒和沙拉酱同样有效。在一些情况下，因此，蛋和奶制品等有效，鱼、

比辛与防腐剂乳酸链球菌肽是“近亲”。鱼、沙门氏菌与李斯特菌等致命病菌生长。其强大的效力能让食物长时间保持新鲜。在常温下就可以保质长达数年时间。美国研究人员发现了一种天然防腐剂，能够消灭令食物腐坏的细菌，奶酪和罐装食品等有严格保质期限的保存期，蛋和奶制品等有效，乳酸链球菌肽被广泛应用于加工奶酪保鲜，它是从一些无害细菌中自然产生的，可以令加工奶酪的保质期长达数十年。你或许可以提前一年就动手准备午餐。而且我们并不是往里面添加化学物质，不过，

这种神奇的防腐剂名叫“比辛”(bisin)，添加了比辛的食品甚至不需要放入冰箱，这种天然防腐剂只对肉、预计添加这种防腐剂的食品可在三年内上市销售。这种新型防腐剂投入市场前并不需要经过药学测试。因为它不会影响食物的营养价值，阻止包括大肠杆菌、这种天然防腐剂只对肉、不久后，蛋和奶制品腐坏，不久后，