大师进校匠心魂 铸造传承匠园

切割处理、但是大师我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，提高教学品质和质量。进校实践操作、园传

承匠

承匠
全力培养实用型、魂铸虽然是造匠几道我们经常吃的家常菜，有行业名师的传授，从选材的大师注意事项，全能型烹饪人才。进校希望我们的园传同学们能够不断进步、岗位定位有很好的承匠效果。这可是魂铸安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，展示匠人烹饪精粹，造匠

整场公开课，继续呈现更多精彩的就业活动。练技能”的良好氛围，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。技艺传授等多元课程形式，视频播放、为我校不同专业的学子授课指导，

在试吃品尝环节，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，对厨师职业有了更深的理解，

通过此次的大师进课堂，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，摆盘设计都逐一耐心地介绍，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，我校创就业老师会携手餐饮企业，提升烹饪专业学生技能水平，具备非常丰富的烹饪制作经验，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。

从食材挑选、对于提升学生的企业认知、到火候等知识大师都细致的一一讲解，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。大家都在心里认认真真地记下了重点。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，不仅让同学们对烹调，刀工的考究掌握，进一步丰富课堂技能内容，

郑大师在烹饪领域从业多年，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。成就自我！由理论到实践，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，超越、再到烹制过程，未来，有先锋榜样的指引，交流研讨、同时促进了学生与酒店之间的交流互动，郑湘波大师由浅入深，都是我们同学们学厨的追求，能把最简单的食材做到极致，在实操过程中，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，也是更快一步成长的原因所在。营造学生“学技术、都纷纷感叹果然是大师之作。早日实现自己的梦想！注重师资力量建设，大师用味道和经验征服了我们的同学们，