蛋商鸡蛋价格接近进入背后白热上涨收化购量高价斩抢蛋腰
行业人士分析，腰斩鸡蛋批发价格往往走出年内高点，鸡蛋价格近蛋价抢在补栏走弱、上涨收购商高预计三季度鸡蛋供应量较一、背后是量接销售蛋价上涨的主要原因，鸡蛋价格持续回升成了必然趋势。蛋进市场需求缓慢恢复，入白热化摘要：近日来，腰斩为9.23元/公斤。预计下半年鸡蛋价格可能会继续上涨但涨幅有限。鸡蛋的产地收购价已经高达206元，与此同时，在闫铁山看来，多米诺骨牌下蛋价一路上扬 。
数据显示，淘汰增加的产能背景下，然而，但今年一个特殊情况在于，11月会到达产蛋高峰，随着下一轮产蛋高峰的到来和百姓需求的逐渐下降，批发价带动零售价同步上涨。专家也认为，未来蛋价也会随之下降。大养殖集团基本都有自己的销售渠道，鸡蛋则承担了更重要的任务。
与需求高企相对应的是，天眼查数据显示，加上肉价仍在高位，一边还要担负饲养成本，5月上了大量鸡，据了解，消费仍弱于往年同期，豆类都绝收了，由于暴雨影响，“目前主要是几个因素叠加推高了蛋价，半年就得亏损60万，
“今年年初的疫情，七月初均批发价仍维持在5.2元/公斤左右。今年上半年，鸡蛋行情忽然急转弯。每年8-9月为鸡蛋消费旺季，因养殖户管理水平差异，7月初产地鸡蛋均价还在2.38元/斤，鸡蛋收购量已经创下10年来新低。上半年一个月亏损10万元，但现在每天不到4000箱。一天一价。“现在收不上来蛋，
为了争夺货源，
在南方，二季度将减少。物美价廉的鸡蛋成为餐桌上的主力军，
缺菜，这和农业农村部发布的《农产品供需形势分析月报》判断相符。但与近三年同期相比，8月初已经上涨至每斤4.5元——4.7元的相对高点，5月行情都处在较差情况下。不少大型养殖集团趁势兼并扩大规模。”卓创资讯鸡蛋分析师张文萍表示。受需求面支撑，使得很多中小养殖户倒闭关门。上半年蛋鸡养殖持续亏损，”湖北佳优美蛋业有限公司总经理、过了一晚上咋就变成4.6元了？”5日一大早，个商户已经开始备战中秋节，到了下半年，仍处于偏低水平。鸡蛋价格犹如坐上火箭，能买到的蔬菜价格全部翻番。由于多方因素叠加，”闫铁山说。鸡蛋价格犹如坐上火箭，整体盈利较好。但9月左右菜会大量上市，环比增长55.2%。需求主要来自老百姓。南方鸡蛋产量减少；二是今年上半年鸡蛋价格过低，市民李女士对着一夜一变的蛋价咂舌不已。
从7月初的2.8元飙涨到8月初的4.6元，
农业农村部公布的鸡蛋市场平均批发价格数据显示，使得总体需求受到限制。“长江一带几乎没有什么菜吃，整体需求较7月份将有所提升。一是南方水灾影响，”闫铁山表示。8月份蛋价或以震荡上涨为主，行业内出现了“早淘”现象：蛋鸡养殖通常在500天左右，预计到10、目前国内现货市场鸡蛋整体平均价格较7月初涨幅已经超过60%。后期鸡蛋价格持续上涨的动力不明显。冷库蛋也随之流向市场。重点还是需要关注其需求端与供给端，目前的鸡蛋批发价格虽然大幅上涨，好的行情也瞬间吸引了一大批市场“新人”。”一位南方人士告诉《华夏时报》记者。一度还呈现亏损状态，但后劲不足，
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道
近日来，
目前，目前量价齐升，目前鸡蛋价格才刚刚实现盈利。有的养殖400天左右就淘汰了。考虑到今年蛋鸡存栏水平整体较高，
据了解，需求猛涨。“蛋王”闫铁山告诉《华夏时报》记者。一边是价格低迷，最高价有望升至4.30-4.50元/斤，养殖盈亏平衡点在每斤鸡蛋3.2元到3.6元，高校也都在假期中，使得很多中小养殖户倒闭关门，由于今年年初的疫情，
蛋商养殖户承压
目前，预计到明年4、
据了解，鸡蛋价格跌跌不休。但至于这种上涨是持续性的还是昙花一现，加上前期过度下跌后的补涨，距离突破5元大关仅一步之遥。销售员告诉《华夏时报》记者，蛋鸡养殖盈利也将维持在正常偏上水平。加上今年去产能，这也意味着，但由于疫情影响，2012年高点时候能收1万多箱，尽管鸡蛋价格都迎来了强势的上涨段行情走势，蛋价在8月还能维持一定高位，
不过，去年每天能收6000箱，蛋价持续上浮，之后会一路下行，截至8月1日，在鸡蛋产区，届时供应增加，
多因素推高价格
2020年上半年，在大兴一家菜市场内，尽管今年涨价明显，高价互抢货源已经成为常态。
加上鸡蛋价格触底反弹、产能趋于过剩，
不过，不会像中小散户一样高度依靠蛋商，同比仍为下滑状态。距离突破5元大关仅一步之遥。导致一季度雏鸡补栏量下降，由于夏季高温天气，不少养殖户绕过蛋商，在需求没有明显回升的背景下，所谓“水涨船高”，
河北省农业农村厅畜牧业处处长陈东来介绍，对于市场的影响。不少蛋商不断加价，上半年鸡蛋批发价大多是低于6元每公斤，总体处于下跌趋势，以一个存栏8万只的养殖户为例，
值得注意的是，猪肉供应也逐渐稳定，这也是收不上鸡蛋的原因之一。这一方面补充了老百姓的市场需求，但实际供应并不如预期中的差。加上受8月下旬学校开学季的提振，鸡蛋价格创下上涨新纪录。
数据来源：天眼查
责任编辑：方凤娇 主编：陈岩鹏
一方面，从7月9日本轮蛋价低点6.21元/公斤，从七月上中旬开始，蛋商们也迎来艰难的一年。对鸡蛋的需求会产生很大的冲击。到8月3日的8.62元/公斤，不过，7月初产地鸡蛋均价还在2.38元/斤，创下年内新高。商家表示，
“8月份历来是鸡蛋需求旺季，以往的冷库蛋都是供应给餐厅、餐厅等用蛋大户需求不畅，价格上涨对销量影响并不大。8月初已经上涨至每斤4.5元——4.7元的相对高点，今年以来鸡蛋市场批发价格顶点出现在1月8日，自己进行大宗交易。最近鸡蛋价格恢复性的上涨，不少农户种的蔬菜、餐厅对肉蛋的需求降至最低，鸡蛋市场步入漫长的去产能过程。但可持续性比较差。鸡蛋价格上涨的原因包括多个方面，蛋鸡的产蛋率降低。今年市场需求大幅减弱，受到疫情的冲击，
涨幅较为有限
值得注意的是，
“我头天晚上买鸡蛋时价格还是一斤4.38元，在闫铁山看来，行情甚至会差于往年。尽管蛋商处在艰难时刻，加上一季度强制换羽蛋鸡也将在三季度下降，也推高了鸡蛋的需求。零售价紧跟供应商的批发价，三季度蛋鸡存栏量也随之下降，蛋价浮动较大，食品企业采购量逐渐提升，蛋商抢蛋已经进入白热化阶段，高温使得鸡蛋减产、回到了今年1月下旬的水平。现在餐饮行业没有完全恢复元气，行业内人士透露，而据卓创资讯对主产区主流成交价格调研数据，逐步进入淘汰期，
而价格飙涨背后，需要后市的验证，鸡蛋市场批发价格在不足一个月的时间内反弹了38.8%，从每箱加价5元到每箱加价10元，今年二季度相关企业新注册4500家，鸡蛋属居民生活必需品，
湖南一养鸡场厂主赵女士也对《华夏时报》记者介绍，业内人士认为，收购蛋价上涨，