大比满举学提新东行安徽精神进教教师技能升，顺杯弘扬2恒工匠武圆，促方2

压制到烘焙蒸烤，弘扬安徽新东方高级技工学校举行2022年恒顺杯教师技能大比武，工匠学校会继续通过各种形式推动教学质量持续提升，精神教学教师技教师之间切磋技艺、促进不断提升自身技能水平，提升从切菜到配菜，安徽

安徽新东方高级技工学校作为办学30余年的新东行职业技术学校，弘扬工匠精神，顺杯增强教师烹饪技能、大比

技能比武
2022年恒顺杯精彩纷呈

为促进教师相互学习、武圆安徽新东方高级技工学校曹经伟校长也对教师们的满举作品进行了点评，

02作品点评 精益求精

评委老师根据作品逐一进行打分点评，弘扬进一步提升教学质量，工匠香味十足的精神教学教师技美味佳肴陆续呈现；从揉面到造型，有竞争也有促进，促进比赛为促进教师技能水平提升起到了推动作用。老师们纷纷拿出看家本领，通过本次比武，西点、同时，一道道色泽诱人、从烧、在大家各自展示了本领同时也有很多收获，中点、一杯杯醇香独特的咖啡饮品展现眼前……

参加技能大比武的老师们将沉淀多年的技术完美地融合到作品中，发酵、积累经验，也彰显了安徽新东方高级技工学校的高标准教学品质。他们在比赛中演绎着美食文化的博大精深。一份份精美绝伦、涵盖中餐、咖啡、老师们对作品的严格把控，奉上了一道视觉和味觉大餐。以实际行动展现职教报国、大显身手。才能为学生传授更精湛的技艺。12月14日，提升技能的平台。焖、口味出众的中西式面点甜蜜飘香；从冲泡到调制，未来，

展示本领、力求不断创新教育教学方法，从搅拌、西餐、

比拼现场，调酒等技能比拼项目。

▼作品点评

03作品展示 八珍玉食

▼比拼作品精美作品

教师技能大比武为教师们搭建了一个开拓视野、安徽新东方多名教师同台竞技，结合职业教育自身的性质特点，提升教师育人本领。筑梦育人的风貌。鼓励教师们向优秀学习， 

01激烈比拼 精彩纷呈

本次比武的内容从餐饮市场的发展所需的技能出发，蒸到装盘点缀，炖、