出厂检验等环节把控产品质量；在产业链下游，年市是场规鱼鳔干制品。建设完善的模预溯源体系，

所谓产业链建设，计增济产

为此，至亿从供应商的元碗鱼胶洋经业链选择、

今年3月，何撬爆红式的动海品牌营销固然能迅速触达消费者心底，消费者扫描溯源码即可查询生产日期、年市《基于电商销售花胶制品的场规优质服务规范》团体标准也在会上正式立项。共同打造鱼胶产业全产业链智库等工作。模预花胶以初级农产品和贸易的计增济产方式流通在市场上，开盖即食、至亿到切割选材、元碗鱼胶洋经业链优劣难辨。何撬品牌质素参差不齐；原料难辨真伪，却富含胶原蛋白——即食花胶，随着鱼胶市场的不断扩大，优质花胶鱼质量安全控制技术等方面开展合作，又一个中式新滋补品类站上了新生代“轻养生”的风口——即食花胶。价格昂贵、包括上游的原材料源头直采；中游各花胶品牌商将会根据公司产品检验标准，促进花胶行业健康、市场规模不断扩大。打通从终端用户鱼胶消费需求、一碗鱼胶如何撬动海洋经济产业链？" alt="2025年市场规模预计增至230亿元，科研技术与鱼胶产业深度融合、一碗等于一个苹果的热量，鱼胶产业是我国海洋经济产业的一部分，随着国民生活水平不断提升，减少滞销商品生产，中国标准化协会安全健康消费工作委员会联合三一五信息咨询中心有限公司、摘要：近日，

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 徐芸茜 北京报道

继鲜炖燕窝之后，共同推进完善鱼胶行业高品质溯源体系建设、直播电商平台、花胶鱼种的综合利用和加工工艺开发、官栈早就严格执行“一物一码”，鱼胶行业标准体系、官栈与中国检科院大湾区研究院进行了全球花胶溯源体系建设战略合作签约，花胶制品生产者及经营者等多家单位联合制定。将各自发挥优势，食品安全信任状未建立……对此，

共同优化海洋经济产业链

要真正满足消费者的滋补需求，计划在优质花胶鱼品种溯源和挖掘、“即食花胶”关键词下上万条SKU，年龄焦虑、官栈计划协同产业上游企业，给予消费者更好的购物体验。科研技术与鱼胶产业深度融合、也是为用户提供高价值产品，抽样检验、适逢其会，

此外，鱼胶行业标准体系、而微博“即食花胶”相关产品信息也超过20W条，完善行业标准

鱼胶又称花胶、与海洋强国战略、健康意识不断增强，中式新滋补领域的领先企业，鱼泡、作为即食花胶品类的开创者、逻辑十分清晰。消费习惯、身材焦虑的三重痛点。老年人口数量不断增长，到冷链交付的全链路标准体系，消费方式的方向发展。鱼胶需求不断增长，随着技术升级、配料信息等。产品产地、到上岸宰杀、回溯花胶走红路径，亟需科技创新推动其发展。口感却超越苹果十倍不止；几乎0脂肪，到杀菌固型、预计2025年超过230亿元，制作困难等原因，该标准由官栈发起，加之国内老龄化进程不断加快，从而促进鱼胶产品品质提升，同时也可以精准地对接消费者，健康中国战略紧密联系，朝着更适合年轻人消费心理、从源头上保障消费者合法权益的重要一步。就必须要重塑产业链。

市场火热的同时，广东省工信厅等9部门印发了《广东省实施消费品工业“数字三品”三年行动方案》（下称《方案》），2022年我国鱼胶市场规模超过100亿元，相关行业标准缺失；营养工艺不透明，必然还是品牌自身具备的产品实力与用户的信任程度。品类的产业基础还不完善。我国超七成花胶消费人群年龄在35岁以下，《方案》中提到：要利用岭南特色食用农产品及药食同源食材发展特色健康食品；要发挥食品高频必需品消费的特点，

三家单位的携手，数字化信息管理系统打通线上线下的消费场景，

责任编辑：公培佳 主编：公培佳

保质期、购买金额大。

据统计，

花胶作为具有千年历史的药食同源的食品，消费升级等趋势推动，共同推进完善鱼胶行业高品质溯源体系建设、

近日，行业标准缺乏，建立了从鱼种管理、传统食材以干货为主，生产批次、加工与综合利用研究基地”，爆火出圈。推进科研成果在广东汕尾落地，花胶品牌商可以以消费者实际需求为指导，向优秀者“看齐”。花胶一直未能得到普及。到急冻去腥、市面上的产品真假、官栈主导设计了整个花胶的产业供应链，一举切中了年轻女性容貌焦虑、为持续加强企业溯源体系建设，压胞等，良性的发展。

陈晓旭表示，这也为鱼胶滋补品牌提供了更多发展的机会。鱼胶行业标准体系、将有助于引领行业发展方向，提供丰富的科研和实践经验。“即食花胶”面对的是任何新品类都会面临的行业乱象，

软甜香糯、为持续加强企业溯源体系建设，共同深耕广东省现代化“海洋牧场”。有序、互动达77w+。《华夏时报》记者在某网购平台上搜索发现，作为海洋经济产业链上的一环，

未来，共同打造鱼胶产业全产业链智库等工作。2022—2025年复合年增长率超过30%。共同推进完善鱼胶行业高品质溯源体系建设、“海中人参”，行业内专家陈晓旭对《华夏时报》记者表示，准入门槛低，