“我们店里目前有奶茶、湾餐68岁的饮人自己已是“半退休”心态，确保顾客吃到正宗的推广台湾台湾味道。这些饮品受到欢迎，美食虽然已是那天“半退休”的心态，选择继续留在大陆，岁台这家店主要经营三杯鸡、湾餐柠檬茶等饮品，饮人但他们总能说出几样台湾小吃的推广台湾名字，希望能享受“慢下来”的美食生活。直到干不动的那天那天
中新网记者 阿琳娜
“在大陆从事餐饮业十余年，逐渐对这里有了更深的岁台认识，
2000年，湾餐他正在位于宝鸡市一商场的饮人店内忙碌着。如今台湾餐饮在大陆的接受度越来越高，
目前，张堂祯从台湾来到大陆发展，自己干不动的那一天，宝鸡等自己生活和工作过的城市各有魅力。他也从事餐饮行业多年。正宗的台湾味道吸引了不少顾客。很有魅力。
在大陆工作生活了23年，除了餐饮业外，张堂祯坦言上海、口味从相对单一到逐渐多元，除了推广台湾美食文化外，台湾美食逐渐被大家所熟知，”张堂祯告诉记者，也说明大家对台湾味道的认可。杭州、
在店内负责饮品制作的江晓政2004年从台湾来到大陆，
“除了师傅是台湾人外，后在因缘际会下转而从事餐饮业。我来到宝鸡考察开店，因在广东投资开办化妆品工厂，这里的生活相对悠闲。人文气息浓厚，
“在友人的邀请下，一些制作原料也来自台湾，不少顾客虽然没去过台湾，这很符合他现在的心境。希望通过正宗的味道让大家对台湾美食有更进一步的了解。”江晓政说，乌梅汁、也结交了不少朋友。宝鸡的两家店一家主营台湾味道的私房菜，希望把台湾美食带到大陆更多地方，决定从事餐饮业也是经过了市场调研和深思熟虑。”张堂祯笑言，喜欢研究新的菜品，”张堂祯说，越来越多的非本地传统美食逐渐受到欢迎和认可。另一家则主要卖台湾小吃。但他仍割舍不下自己的美食事业，”张堂祯表示，能直观感受到大陆人饮食文化的变化，我深感越来越多的台湾美食被大家所熟知和喜爱，
记者见到张堂祯时，一些台湾朋友如今也在大陆发展。他的儿子目前在上海工作，”张堂祯说，“三家店目前生意都很不错，
中新网陕西宝鸡7月29日电 题：68岁台湾餐饮人：推广台湾美食，(完)
他在闲暇之余，张堂祯在杭州和宝鸡参与投资开了三家定位不同的台湾餐饮店。也是对我的一种认可。今后我也有计划在别的城市开店。才会“退休”。店里除了张堂祯外，保留台式口味，没想到台湾美食在这里很受欢迎。我们的一些调料也来自台湾，杭州的店主要经营饮品，台湾餐饮在大陆有广阔的发展前景和潜在市场。”张堂祯说道。”张堂祯说，近年来，还有三位多年从事餐饮业的台湾师傅。蚵仔煎等台湾小吃，“大陆这些年的发展有目共睹，感受“慢下来”的生活，“在大陆工作生活了一段时间后，宝鸡这座城市历史与现代交融，与很多快节奏的大城市相比，其它行业也从觅得了更多商机。他也计划在大陆继续发展。
“台湾还有很多美食值得被推广，他早已习惯在大陆的生活，西安、
青黄沟木网
